中國食品安全網訊（楊威 記者程家武）為切實抓好食品生產監管，科學防范食品安全風險，2022年以來，安徽省蕪湖市建立了“235”食品生產整治模式，旨在切實解決蕪湖市部分食品生產單位、行業存在的隱患和區域性問題。

“235”食品生產整治模式指的是：“2個主要目標”，即不合格生產單位家數和不合格批次“雙減少”；淘汰一批不能持續保持生產許可（登記）條件的生產單位。“3項精準整治”，即突出不合格生產單位，實施“一企一策”整治；突出重點整治品種，實施“一品一策”整治；突出重點整治區域，實施“一域一策”整治。“5項工作舉措”，即嚴格規范自查，嚴格落實“兩書一單兩報告”制度和“日管控、周排查、月調度”制度；開展專項檢查，對照重點產品整治要點，實施專項監督檢查，并對整改效果給予跟蹤檢查；突出不合格監管，督促指導每一家不合格生產單位分析食品不合格原因，采取有效措施、積極整改，確保核查處置工作“五到位”；實施許可清理，全面清理帶病運行的企業，加強對不能持續保持生產許可（登記）條件生產單位監管，強化信用監管，加大處罰力度；發揮示范作用，持續推進食品生產企業和小作坊整治規范提升，通過示范引領，以點帶面，持續助力生產單位生產秩序和產品質量規范提升。

下一步，全市監管部門將以推行“235”食品整治模式為契機，不斷強化食品安全風險意識，持續加大監督檢查工作力度，壓實、壓緊食品安全主體責任和監管責任，筑牢安全防線，堅決守護人民群眾“舌尖上的安全”。